En este artículo sobre qué comer para aumentar la calidad de los óvulos, quiero recordarte lo importante que es la alimentación para la fertilidad. Aunque es uno de los factores más influyentes en la optimización de nuestro organismo para crear vida, no es el único. No debemos olvidar que hay otros aspectos que también debemos tener en cuenta y mejorar en la medida de lo posible si estamos buscando un embarazo, como el ejercicio físico, el descanso, la gestión emocional, el manejo del estrés y la reducción de la exposición a químicos tóxicos.
Además, para la creación de un nuevo ser, no solo necesitamos un óvulo de calidad, sino también un espermatozoide en condiciones óptimas para que se produzca la fecundación y el embarazo avance de manera correcta y saludable. Sin embargo, en este caso, me centraré en los óvulos y en el papel de la alimentación para que puedas empezar por aquí.
El primer paso es partir de una alimentación saludable, basada en alimentos de calidad (y no en productos procesados), en la que abunden las verduras y hortalizas de temporada y proximidad. Una alimentación saludable también contempla el contexto en el que comemos: el dónde, el cuándo y el cómo. No solo importa elegir ingredientes de la mejor calidad y con una proporción adecuada en el plato, sino también ingerirlos de manera consciente, disfrutando y prestando atención plena en un ambiente calmado. Si es posible hacerlo al sol, aún mejor (de esto hablaré en otra ocasión).
Micronutrientes esenciales para la fertilidad
De manera general, necesitamos cubrir una cantidad importante de micronutrientes, es decir, vitaminas y minerales. En la mayoría de los casos de búsqueda de embarazo, esta necesidad se incrementa, ya que la tendencia no es a comer lo suficientemente sano o bien los vegetales no aportan todos los micronutrientes requeridos. Por ello, en algunos casos, es necesario recurrir a suplementos.
Para garantizar un aporte adecuado de estas vitaminas y minerales, debemos asegurarnos de que nuestro plato contenga una cantidad suficiente de verduras y hortalizas, ocupando al menos la mitad del menú. También podemos incluir una pieza de fruta fresca dentro de esta porción. De esta manera, conseguimos una alta densidad nutricional sin aportar más energía de la que nuestro cuerpo necesita.
Distribución del plato para mejorar la fertilidad
En la otra mitad del plato, debemos incluir una ración importante de alimentos ricos en proteínas, como carne orgánica, pescado azul pequeño y salvaje, huevos ecológicos, legumbres y, en algunas ocasiones, lácteos de cabra o de oveja. Si no hemos consumido legumbres en esa comida, podemos complementar con una ración de alimentos ricos en hidratos de carbono que aporten almidones de calidad, como patata, batata o boniato, trigo sarraceno, arroz integral o quinoa. A todo ello, debemos añadir el toque final y necesario: las grasas saludables, que podemos obtener del aceite de oliva, aguacate, semillas, pipas y frutos secos.
Dentro de la porción vegetal, es fundamental la variedad. Siempre recomiendo «comer de colores», ya que de esta manera aseguramos un mayor aporte de diferentes micronutrientes esenciales para la fertilidad.
Comer de esta forma, a grandes rasgos, es la mejor manera de construir la base que necesitas para optimizar la calidad de tus óvulos y aumentar las probabilidades de lograr un embarazo de la mejor calidad posible.
Más recursos para mejorar tu fertilidad
Si quieres aprender más sobre qué comer para aumentar la calidad de los óvulos, puedes encontrarme en Instagram, YouTube y también escucharme en mi podcast Nutre tu Fertilidad:
